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Marelia trouve ses origines en 2014 à Andernos-les-Bains, une charmante localité bordant le Bassin d'Arcachon, réputée pour ses pittoresques cabanes colorées, ses huîtres douces et crémeuses, et la générosité de sa nature luxuriante face aux caprices des marées. C'est ici que Delphine, portée par une passion débordante pour la cuisine, choisit de s'ancrer.

Marelia trouve ses origines en 2014 à Andernos-les-Bains, une charmante localité bordant le Bassin d'Arcachon, réputée pour ses pittoresques cabanes colorées, ses huîtres douces et crémeuses, et la générosité de sa nature luxuriante face aux caprices des marées. C'est ici que Delphine, portée par une passion débordante pour la cuisine, choisit de s'ancrer.

D'ascendance espagnole pied-noir, Delphine a hérité de sa grand-mère, tendrement appelée "Marelia", une véritable palette de saveurs et d'épices, l'art subtil de marier le sucré et le salé, ainsi qu'une conscience profonde de l'importance de la tradition culinaire au sein d'une famille déplacée. Ces souvenirs d'enfance, vibrants et colorés, sont ce qui donne vie à sa première gamme de produits, "Maison Marelia".

Cette collection évolue rapidement en une symphonie de 70 saveurs - traditionnelles, sucrées, salées, en harmonie avec le rythme des saisons. Préparées de manière artisanale, ces délicatesses sont cuites en cuivre dans des chaudrons traditionnels, avec une proportion savamment dosée de 70% de fruits et 30% de sucre de canne. Le résultat ? Des recettes raffinées qui raviront indubitablement vos papilles !

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